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香肠烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,益众机械公司的烟熏炉有电加热和蒸汽加热两种,小型的有单次加工30公斤,50公斤和100公斤的,大型的有单次加工250公斤,500公斤和1000公斤的,电器控制系统可以根据您的需要为您设定。 香肠烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,**代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。 香肠烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,益众系列烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,益众烟熏炉采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。 产品型号: ZX250 生产能力: 250Kg 功 率: 11.32 炉内温度: 11 高压蒸汽: 0.3~0.60 低压蒸汽: 0.1~0.2 标准料车:1000x960x1860 外形尺寸:1300x1510x3600 烟熏炉的操作流程 一准备工作 1 开机前要全面检查,包括机器周围是否有障碍物,箱**各蒸汽管道是否松动,电气线路和压缩空气管道是否异常,箱内是否清洁等。 2准备好烟熏液或足够的木粒,以**整个烟熏过程连续工作。 3开机试车,分别进行通气,通水及通蒸汽试验。检查各工序动作的准确性;一切正常后关机。 4按要求配备好木粒,开机测试木粒发烟器。检查搅拌电机传动是否平稳,搅拌轴转向是否准确,应为顺时针方向;空转正常后,加入约15kg,进行发烟测试,正常后关机。 5将清洗系统水箱内加满清水,启动清洗程序,清洗泵应正常工作。将烟熏炉箱体内部全部清洗干净,一切正常后关机。 二生产加工 根据产品加工工艺的要求,在人机界面输入时间,温度等参数指标。待程序完成后,机器自动关机。关机后将产品取出,即可对机器清洗保养。 三保养 1 认真检查各蒸汽气源,压缩空气气源和电源是否正常。 2检查木粒发烟器发烟是否正常,是否出现明火,木粒是否够用。 3检查整机是否有漏气或漏烟等缺陷。 4保护好电气控制系统,特别是电脑的保护;不能让水冲溅到控制箱和电脑上。 5工作后要及时清洗箱体内部,清理木粒发烟器中的烟灰。 6检查蒸汽管路的同时,应对蒸汽过滤器检查和维护。以免蒸汽中杂质堵塞过滤网,造成蒸汽不足或蒸汽不通;或者过滤器内产生的不锈钢网碎渣影响到产品。 产品承诺:终生维修+量身定做+长期跟踪服务。诸城益众机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。